Qué comer cuando se tiene nefritis: temas candentes en Internet en los últimos 10 días y pautas dietéticas científicas
Recientemente, el manejo dietético de los pacientes con nefritis se ha convertido en un tema candente en las redes sociales y foros de salud. Con la mejora de la concienciación sobre la salud, cada vez más personas prestan atención a cómo ayudar en el tratamiento de la enfermedad renal mediante una dieta científica. Este artículo proporcionará una guía dietética estructurada para pacientes con nefritis basada en acalorados debates en Internet durante los últimos 10 días.
1. Estadísticas de temas de actualidad relacionados con la dieta para la nefritis en toda la red (últimos 10 días)

| Clasificación | Palabras clave del tema | cantidad de discusión | enfoque principal |
|---|---|---|---|
| 1 | ingesta de proteínas para la nefritis | 182.000 | Selección y limitación de proteínas premium |
| 2 | Consejos de restricción de sal para la enfermedad renal | 156.000 | Alternativas de condimentos bajos en sodio |
| 3 | Lista de verduras protectoras de los riñones | 124.000 | Recomendaciones de verduras bajas en potasio |
| 4 | Estándares de agua potable para nefritis. | 98.000 | Control diario de la ingesta de agua. |
| 5 | Estrategias para comer fuera de casa para la enfermedad renal | 75.000 | Cosas a tener en cuenta al realizar pedidos en restaurantes |
2. Principios dietéticos básicos para pacientes con nefritis
Según la última versión de las "Pautas de práctica clínica para el tratamiento nutricional de la enfermedad renal crónica en China", la dieta para la nefritis debe seguir el principio de "cuatro límites y una garantía":
1.proteína limitada: 0,6-0,8 g/kg de peso corporal al día, preferiblemente huevos, pescado y otras proteínas de alta calidad
2.Sal restringida en sodio: No más de 3g al día, cuidado con la sal invisible (salsa de soja, encurtidos, etc.)
3.Limitar el potasio: Las personas con niveles altos de potasio en sangre deben evitar los alimentos con alto contenido de potasio, como los plátanos y las patatas.
4.Límite de fósforo: Reducir la ingesta de despojos animales y bebidas carbonatadas.
5.Retención de calor: 30-35 kcal/kg por día, principalmente aceite vegetal y almidón
3. Guía de selección de alimentos específicos
| categoría de comida | Comida recomendada | restringir la comida | cantidad diaria recomendada |
|---|---|---|---|
| Alimentos básicos | Fideos de arroz bajos en proteínas, almidón de trigo. | Frijoles multicereales | 200-250g |
| proteína | Clara de huevo, pescado de agua dulce. | carnes rojas, mariscos | 30-50g |
| verduras | repollo, pepino | espinacas, champiñones | 300g |
| fruta | manzanas, peras | plátano, naranja | 100g |
| grasa | Aceite de oliva, aceite de colza | aceite animal | 25g |
4. Preguntas y respuestas populares: 5 preguntas que más preocupan a los internautas
1.P: ¿Puedo beber leche de soja si tengo nefritis?
R: No se recomienda en la fase aguda. En la fase crónica estable, se puede beber una pequeña cantidad (≤200 ml por día) y es necesario descontar la cantidad de proteínas del día.
2.P: ¿Puedo comer estofado?
R: Se recomienda limpiar el fondo de la olla de sopa, evitar enjuagar los despojos, procesar las albóndigas y controlar el contenido de sal de las salsas para mojar, no más de una vez por semana.
3.P: ¿Qué condimentos son más seguros?
R: Se recomienda utilizar condimentos naturales como cebolla, jengibre, ajo, jugo de limón y vinagre, y evitar la esencia de pollo y la pasta de frijoles.
4.P: ¿Necesito complementar vitaminas?
R: Las vitaminas solubles en agua deben complementarse bajo la supervisión de un médico, y las multivitaminas que contienen potasio/fósforo deben evitarse por su cuenta.
5.P: ¿Puedo beber té verde?
R: Es apropiado beber 1-2 tazas de té verde claro (150 ml/taza) al día. Evite beberlo con el estómago vacío. Está prohibido el té fuerte.
5. Ejemplo de plan de dieta diario
| Comidas | combinación de alimentos | Cosas a tener en cuenta |
|---|---|---|
| desayuno | Pastel de fécula de trigo + 1 clara de huevo + 1/4 manzana | No beba papilla para controlar el contenido de agua. |
| almuerzo | Arroz bajo en proteínas + pescado al vapor + pepino frito | Pescado ≤50g |
| cena | Bollos al vapor con almidón de raíz de loto + tofu guisado con repollo | Tofu≤30g |
| comida extra | Peras al vapor (sin corazón) | Completado antes de las 4 p.m. |
6. Recordatorio especial
1. Las diferencias individuales son grandes y es necesario revisar periódicamente la función renal, los electrolitos y otros indicadores para ajustar el plan de dieta.
2. Los pacientes con edema deben registrar estrictamente su ingesta y producción de 24 horas y controlar su ingesta de agua.
3. Las personas con hipertensión, diabetes, etc. necesitan controlar simultáneamente la dieta de las enfermedades subyacentes.
4. Evite seguir ciegamente los "alimentos protectores de los riñones" de las celebridades de Internet, la mayoría de los cuales carecen de verificación clínica.
(Nota: el período estadístico de los datos de este artículo es del 1 de junio al 10 de junio de 2023 y las fuentes de datos incluyen Weibo, Zhihu, Dingxiang Doctor y otras plataformas)
Verifique los detalles
Verifique los detalles