¿Cuánto cuesta un buffet?

¿Cuánto cuesta un buffet? Análisis de los últimos precios y tendencias populares en 2023

Con la rápida recuperación del consumo de catering, los buffets se han convertido en un tema candente en los últimos días debido a sus ricos platos y su rendimiento de alto costo. Este artículo combinará los datos calientes de toda la red durante los últimos 10 días para analizar las tendencias actuales de precios del buffet, las categorías populares y las sugerencias de consumo para usted.

1. Estadísticas sobre el rango de precios de los buffets convencionales en el país

2. Análisis de tendencias calientes recientes

1.Fregadero de ingredientes de gama alta: Recientemente, muchos restaurantes buffet han lanzado el evento "King Crab Unlimited". Los restaurantes con precio original de 400+ ahora están lanzando un paquete especial de 298 yuanes, y el número de vistas sobre los temas relacionados con Tiktok supera los 80 millones de veces.

2.Un bocadillo de autoservicio: El autoservicio de cangrejo de cangrejo se convirtió en un producto candente este verano, con reservas que aumentaron un 120% interanual de 21:00 a 24, con un promedio de 98-128 yuanes por persona.

3.Tendencia de alimentos saludables y ligeros: La barra de ensalada baja en calorías y el área de postres sin azúcar se han convertido en el nuevo estándar, y las notas relacionadas de Xiaohongshu han aumentado en 32,000 en los últimos 7 días.

3. Comparación de precios de ciudades populares

4. Sugerencias de consumo

1.Las comidas de pico son más rentables: La cena de lunes a viernes es 15% -20% más barata que los fines de semana. Algunos restaurantes ofrecen horas de "buffet de té de la tarde" de 14: 00-16: 30, y el precio es solo el 60% de la comida principal.

2.Siga los nuevos descuentos de la tienda: Los datos de Meituan muestran que el descuento promedio para el buffet recién abierto alcanzó 42 yuanes en el primer mes, y se recomienda elegir nuevas tiendas que se han abierto durante 1-3 meses.

3.Estándares de tarifas para niños: La mayoría de los restaurantes son gratuitos para niños menores de 1,2 metros y la mitad de precio por 1.2-1.4 metros. Los padres deben prestar especial atención al reservar.

5. Pronóstico de precios futuro

A medida que se acerca el festival de mitad de otoño y el Día Nacional, se espera que los precios del buffet generalmente aumenten en un 10% -15% a fines de septiembre, y los restaurantes populares deben reservar con 3-7 días de anticipación. Se recomienda que los consumidores completen el almacenamiento de cupones a principios de septiembre. En la actualidad, las compras del Grupo Tiktok todavía tienen actividades de descuento como "79 yuanes a 100 yuanes".

En resumen, el mercado de buffet muestra una tendencia de desarrollo polar de "boutique de alta gama" y "amigable con las personas y diversificada". Los consumidores pueden elegir productos a diferentes precios de acuerdo con sus necesidades reales. Se recomienda comparar la información de descuento de cada plataforma por adelantado para obtener la mejor experiencia gastronómica.