Cómo hacer bollos fritos con flores de hielo.

Cómo hacer bollos fritos con flores de hielo.

Recientemente, el método de hacer bollos fritos con flores heladas se ha convertido en un tema candente y muchos blogueros gastronómicos y amas de casa están probando este manjar único. Los bollos fritos con flores de hielo no solo son crujientes por fuera sino también deliciosos por dentro, la parte de flores de hielo aumenta el disfrute visual y gustativo. Este artículo presentará en detalle cómo hacer bollos fritos con flores de hielo y proporcionará datos estructurados para ayudarlo a dominar esta habilidad gourmet fácilmente.

1. Pasos de preparación de cubitos de hielo fritos

1.preparar materiales: Se necesitan los siguientes materiales para hacer bollos fritos con flores de hielo:

2.Fermentación de la masa: Mezcle harina para todo uso, agua tibia y levadura, amase hasta obtener una masa suave, cubra con film transparente y fermente hasta que doble su tamaño.

3.hacer el relleno: Mezcle el relleno de cerdo, la cebolla verde picada, el jengibre picado, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y la sal, revuelva uniformemente y deje marinar durante 15 minutos.

4.Bollos fritos: Divida la masa fermentada en trozos pequeños, enróllela hasta formar una masa redonda, rellénela con el relleno y déle forma de bollo.

5.Bollos al vapor fritos: Calentar una sartén, verter una cantidad adecuada de aceite de cocina, añadir los bollos y freír hasta que el fondo esté dorado. Vierte el agua con almidón, tapa la olla y fríe a fuego medio-bajo hasta que el agua se evapore y se formen flores de hielo en el fondo.

6.Retirar de la olla y del plato.: Cuando los copos de hielo se hayan solidificado, utiliza una espátula para sacar con cuidado los bollos fritos y ponerlos en un plato.

2. Cosas a tener en cuenta al hacer bollos fritos con flores de hielo

1.Fermentación de la masa: El tiempo de fermentación de la masa no debe ser demasiado largo, de lo contrario afectará el sabor.

2.Proporción de almidón a agua: La proporción de almidón y agua es la clave. Demasiado almidón hará que las flores de hielo sean demasiado espesas y muy poco almidón no formará flores de hielo.

3.control de incendios: El fuego no debe ser demasiado alto al freír para evitar que se queme el fondo.

3. Temas candentes y contenido candente en toda la red en los últimos 10 días

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4. Resumen

Aunque la producción de bollos fritos con flores de hielo parece complicada, siempre que domines los materiales y los pasos, podrás hacer fácilmente deliciosos bollos fritos con flores de hielo. Esperamos que los datos estructurados y los pasos detallados de este artículo le ayuden a preparar con éxito esta delicia. Al mismo tiempo, prestar atención a temas candentes en Internet también puede hacer que su vida sea más colorida.