Cómo utilizar una almohadilla para amasar
Entre los temas candentes de los últimos 10 días, la repostería casera y la elaboración de pasta han vuelto a ser el centro de atención. Como una de las herramientas esenciales en la cocina, la almohadilla para amasar ha atraído mucha atención por su uso, consejos de compra, limpieza y mantenimiento, etc. Este artículo le brindará una introducción detallada al uso de las almohadillas para amasar basándose en los puntos más populares de Internet y adjuntará comparaciones de datos relevantes.
1. Funciones básicas de la almohadilla para amasar
La estera para amasar se utiliza principalmente para amasar, aplanar y cortar masa. Puede evitar eficazmente que la masa se pegue y proteger el escritorio al mismo tiempo. Aquí hay una comparación entre una almohadilla para amasar y los métodos de amasado tradicionales:
| Artículo comparativo | almohadilla para amasar | Manera tradicional (operar directamente en el escritorio) |
|---|---|---|
| Propiedad antiadherente | Excelente | Promedio |
| dificultad de limpieza | fácil | mas dificil |
| Portabilidad | alto | bajo |
| Vida útil | 1-3 años | El uso prolongado puede dañar el escritorio |
2. La forma correcta de utilizar la almohadilla para amasar
1.Preparación: Coloque la estera para amasar sobre una mesa plana y limpia, asegurándose de que no haya residuos alrededor.
2.Tratamiento antiadherente: Antes del primer uso, se recomienda limpiar ligeramente la superficie con una pequeña cantidad de harina para potenciar el efecto antiadherente.
3.Técnicas de amasado:
- Coloca la masa en el centro del tapete y empuja hacia afuera con las palmas de las manos.
- Utilice las marcas en el tapete para mantener la simetría al doblar la masa.
- Evite el uso de herramientas afiladas para cortar directamente sobre la superficie del tapete.
4.Habilidades para amasar:
- Estirar uniformemente desde el centro hacia todos los lados.
- Controlar el espesor de la masa con la ayuda de las marcas de tamaño en el tapete.
- Voltear la masa periódicamente para asegurar la uniformidad.
3. Comparación de marcas populares de almohadillas para amasar
Según datos recientes de ventas de plataformas de comercio electrónico, las características de las principales marcas de almohadillas para amasar son las siguientes:
| Marca | Materiales | Dimensiones (cm) | Diseño antideslizante | precio de referencia |
|---|---|---|---|---|
| familia de utensilios de cocina | Silicona de calidad alimentaria | 60×40 | Antideslizante en las cuatro esquinas | ¥ 39-59 |
| Experto en repostería | material de tpu | 70×50 | Antideslizante general | ¥ 69-89 |
| Elección de casa | Silicona espesa | 80×60 | Ninguno | ¥ 99-129 |
4. Precauciones al utilizar la almohadilla para amasar
1.control de temperatura: Evite el contacto con objetos de alta temperatura. La temperatura máxima soportada suele rondar los 200°C.
2.Limpieza y mantenimiento:
- Lavar inmediatamente con agua tibia después de su uso.
- Evite el uso de herramientas de limpieza afiladas, como bolas de lana de acero.
- Evite la luz solar directa al secar
3.Método de almacenamiento: Es mejor guardarlo enrollado que doblado para evitar que se agriete en los pliegues.
5. Usos innovadores de las almohadillas para amasar
Los usos innovadores populares en las plataformas sociales recientemente incluyen:
- Como tapete artesanal improvisado para niños.
- Tapete para preparación de alimentos para picnics al aire libre.
- Banco de trabajo antiadherente al hacer chocolate.
- Una plataforma operativa colectiva para hacer bolas de masa.
Conclusión: Elegir la almohadilla para amasar adecuada y usarla correctamente no solo puede mejorar la eficiencia del horneado, sino también hacer que el trabajo en la cocina sea más ordenado y ordenado. Esperamos que este artículo te ayude a aprovechar mejor esta útil herramienta de cocina.
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